Frutas navideñas versatilidad en la mesa.Escrito por: LILY LUCIANO (mailto:%20l.luciano@hoy.com.do)
Ciruelas, pasas, uvas, peras, manzanas, frutas secas, están entre los alimentos que se encuentran en el supermercado todo el año pero es en Navidad cuando en el país son más degustados.
Estas frutas exóticas también las podemos incluir en la elaboración de platillos que van desde una simple entrada hasta el más suculento postre navideño.
Estas frutas exóticas también las podemos incluir en la elaboración de platillos que van desde una simple entrada hasta el más suculento postre navideño.
La Navidad, además de regalos, decoración y algarabía, es una gran fiesta gastronómica.
Las prácticas populares hacen que los menús sean variados.
Las prácticas populares hacen que los menús sean variados.
La tradición en el país es que ciruelas, frutas secas, uvas, peras, pasas y manzanas se degusten al natural. Sin embargo, las podemos incluir como ingrediente de platillos navideños como pavo o pollo asados en salsa de pera o ciruela, mezclar nueces con frutas en ensaladas.
Todos estos sabores son los ingredientes básicos de los postres navideños y de los licores y ponches.
Todos estos sabores son los ingredientes básicos de los postres navideños y de los licores y ponches.
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