Proteínas para controlar la "hormona del hambre"
Reuters,Infobae
martes, 29 de enero de 2008
Así lo determinó un reciente estudio, según el cual luna dieta rica en ese componente es mejor para suprimir el apetito que las grasas o los carbohidratos.
En un estudio sobre 16 adultos sanos, investigadores hallaron que una bebida rica en proteínas era más efectiva que una con alto nivel de grasas o carbohidratos para suprimir la función de la hormona del apetito, llamada grelina.
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